Κατηγορία

Στην Κουζίνα

Νέα Στην Κουζίνα

Ρόδι: 8+1 λόγοι για να μπει στην καθημερινότητα μας

Είναι ένα από τα φρούτα που χάρη στο πλήθος θρεπτικών συστατικών που περιέχει θωρακίζει την άμυνα του οργανισμού μας ενώ φροντίζει ακόμη και το δέρμα μας. …

Συνέχισε να διαβάζεις

Στην Κουζίνα

Φτιάχνουμε την πιο απίθανη καρυδόπιτα με σοκολάτα! (βίντεο)

Αυτό το γλυκό είναι αγαπημένο και αξίζει κάθε προσπάθεια και λεπτό που θα αφιερώσετε στην προετοιμασία του. Δείτε τη συνταγή του σεφ Άκη Πετρετζίκη: Συστατικά Για το σιρόπι 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. νερό ½  λεμόνι 1 στικ κανέλας Για την καρυδόπιτα 250 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 αυγά 120  γρ. γάλα 3,5% λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες σε σκόνη 360 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κ.γ. κανέλα ½  κ.γ.…

Συνέχισε να διαβάζεις