Κατηγορία

Στην Κουζίνα

GreekSuperfoods Νέα Στην Κουζίνα

Δοκιμάσαμε το εκλεκτό Ταχίνι της Cicamon από τη βόρεια Ελλάδα #greeksuperfoods

Η αγάπη μας για τα ελληνικά προϊόντα που έχουν φτιαχτεί με αγάπη, μεράκι και αγνές πρώτες ύλες είναι προφανής. Σήμερα δοκιμάσαμε ένα τέτοιο προϊόν από την ελληνική εταιρεία Cicamon που βρίσκεται στη Μακεδονία και πιο…

Συνέχισε να διαβάζεις

Νέα Στην Κουζίνα

Καλασούνια με μυζήθρα από την Ίο βήμα-βήμα

Μία παραδοσιακή συνταγή της Ίου για ένα γλυκό κέρασμα με λίγα και απλά υλικά. Φρέσκια μυζήθρα στη γέμιση που γίνεται σαν αφρός, μέλι και κανέλα, για καθαρή γεύση νησιού.…

Συνέχισε να διαβάζεις

Νέα Στην Κουζίνα

Φτιάχνουμε τυρόπιτα!

Υπάρχουν πολλές συνταγές και κάποιες λίγο μας δυσκολεύουν. Ας δοκιμάσουμε τη συνταγή του Άκη που είναι εύκολη και γρήγορη!   Συστατικά Για τη βάση 450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για τη γέμιση 500 γρ. φέτα, σπασμένη 150 γρ. γραβιέρα, τριμμένη 330 ml σόδα Για την μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα, 3,5% 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 κρόκους μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο αλάτι πιπέρι   Μέθοδος Εκτέλεσης Δείτε τη συνταγή στη νοηματική εδώ! Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους…

Συνέχισε να διαβάζεις