Αυτό το σνακ δεν υπάρχει!! ή μάλλον υπάρχει και είναι μια πεντανόστιμη λιχουδιά! για δείτε τη συνταγή: Συστατικά…
Κατηγορία
Στην Κουζίνα
Νέα Στην Κουζίνα
Δείτε πως φτιάχνετε το ψωμί χωρίς αλεύρι που συνοδεύουν οι Γάλλοι με το κρασί!
Δημοσιεύτηκε στις 7 Αυγούστου 2017
Πρόκειται για ένα σνακ που συνηθίζουν οι Γάλλοι να συνδυάζουν με ένα ποτήρι ροζέ κρασί. Το συγκεκριμένο ψωμί αντί για αλεύρι έχει ρεβύθια, νερό και ελαιόλαδο. Είναι αρκετά θρεπτικό και μια εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν το ψωμί.…
Νέα Στην Κουζίνα
Φτιάχνουμε νηστίσιμο παγωτό μάνγκο (δείτε τη συνταγή βήμα βήμα-βίντεο)
Δημοσιεύτηκε στις 4 Αυγούστου 2017
Υπέροχο παγωτό χωρίς γάλα και ζάχαρη αλλά γεμάτο απόλαυση! Δείτε τη συνταγή του σεφ Άκη Πετρετζίκη, βήμα βήμα στο βίντεο που ακολουθεί!…
Νέα Στην Κουζίνα
Η αστακομακαρονάδα του Άκη Πετρετζίκη (δείτε το βίντεο)
Δημοσιεύτηκε στις 28 Ιουλίου 2017
Μια συνταγή εκπληκτική για δυνατούς …παίκτες στην κουζίνα! Φτιάχνουμε αστακομακαρονάδα με την υπογραφή του σεφ Άκη Πετρετζίκη.…
Μια τάρτα λίγο αλλιώτικη όμως πολύ γευστική και νόστιμη! Φτιάχνουμε ανάποδη τάρτα με μπανάνες με τη συνταγή του σεφ Άκη Πετρετζίκη. Συστατικά Για την τάρτα 5 ώριμες μπανάνες ή 8 μικρές 50 γρ. ζάχαρη 1 κ.σ. βούτυρο 1 σοκολάτα κουβερτούρα 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη Για το crumble 100 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 300 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα κανέλα Μέθοδος Εκτέλεσης Για τις μπανάνες Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε τη ζάχαρη, στη συνέχεια προσθέτουμε…
Νέα Στην Κουζίνα
Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει το μυαλό από την άνοια
Δημοσιεύτηκε στις 26 Ιουλίου 2017
Ακόμα ένα όφελος φαίνεται ότι αποκομίζουν όσοι φροντίζουν να τρώνε πολλά φυτικής προελεύσεως τρόφιμα και λιγοστά ζωικής. Μία νέα μελέτη αποκαλύπτει…
Οι λουκουμάδες τρώγονται από όλους ό,τι ώρα κι αν είναι! Πόσους μπορούμε να φάμε άραγε; Πολλούς, πάρα πολλούς, ειδικά αν είναι φτιαγμένοι από τα χέρια της Ρένας…
Ούζο, ρακή, μαστίχα, τσίπουρο, κρασί, σπιτικό λικέρ. Στα πιο δημοφιλή ποτά και ηδύποτα της Ελλάδας, προσθέστε τώρα και την μπύρα. Έχει τη δική της ιστορία, αφού το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής ζύθου ιδρύθηκε το 1864! Στις μέρες μας, μικροζυθοποιίες σε όλη…